こだわりのビオロジック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ

このボデガの経営者は若き3代目当主であるホワン・イグレシアス氏。

このボデガは160ヘクタールの畑は所有しており、すべてビオロジック栽培を実践しています。

その方法としては一つに、葡萄畑の周りにコウモリ小屋を造り、夜間の内に害虫を駆除させるというユニークな取り組みを行っています。

また、そのコウモリ達が生活しやすいように葡萄畑の周囲にオリーブの樹を植林しながら生態系を保っています。

また、バレンシア地方はスペイン随一のコメどころ。日本と同じくコメを多く消費しており、パエリアの発祥の地としても有名です。

こうしたビオロジック栽培の取り組みは、従業員達の健康も考え、周りの環境にも配慮しているため、地域に貢献するボデガとしても知られるようになりました。

こちらのカヴァは2017年にリリースされたばかりですが、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を行っており、通常なら出荷前に「門出のリキュール」と呼ばれる糖分を一切加えない、「ブリュット・ナチュレ」タイプなので、口当たりはとてもドライです。

そして瓶内二次発酵由来の複雑味と熟成香が世界のワインラヴァーの心をつかんでいます。 ガス圧5.5気圧。

商品に不備があった場合、またはご注文と異なる商品が届いた場合のみ、返品をお受けいたします。 商品到着後 7 日以内に、お手数ですが弊社までご連絡ください。 連絡先： ご連絡後、着払いにて商品をご返送ください。 商品確認後、良品と交換または返金の手続きをさせていただきます。※お客様のご都合による返品は、お受けできませんのでご注意ください。

原則注文後、4日〜7日営業日以内に発送いたします。 納期に関しては別途メールでご連絡いたします。

• 送料　1箱6本まで1200円（離島・一部地域は除く） 12 本以上ご注文いただいた場合は、送料無料となります。

• クール便をご希望の場合 別途サイズによって　300 円～880円

• お支払い方法について 　銀行振込の場合 　振込手数料はお客様負担となります。 　 　代金引換の場合 　代引手数料は下記の通りです。

  • 10 万円以上 30 万円未満：1,100 円

  • 3 万円以上 10 万円未満：660 円

  • 1 万円以上 3 万円未満：440 円

  • 1 万円未満：330 円