ブラン・ド・ブランならではのクリーミーな飲み口は絶品です。

名前にある「L'HERITAGE（ヘリテージ、意味は継承）」通り、トリシェ家が代々受け継いできた、このメゾンを代表するプルミエ・クリュのシャンパーニュです。

白亜紀の粘土石灰質土壌で造られた葡萄を使用して造られます。デブルバージュ後、ステンレスタンクで発酵、その後１～２年前のキュヴェと合わせてアッサンブラージュ（ヴァン・ド・レゼルヴ）し、瓶内2次発酵を行います。

その後24か月～36か月熟成。ガス圧は6.3barで、ドサージュは7.8g/l。

求めたものはブラン・ド・ブランならではのクリーミーな飲み口。口に含むと繊細かつ美しい泡と酸、そして白い果実の香りがクリーミーに広がります。その味わいを是非感じて頂きたいです。

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